Organigrama, estructura operativa y funciones

Es la autoridad máxima es la asamblea general de mujeres y hombres asociados que conforman la organización, representada por una asamblea de delegados comunitarios en donde se toman las decisiones fundamentales que orientan el trabajo del consejo de administración.

Son elegidos por los socios de su comunidad con la finalidad de ser representados en las asambleas. Se reúnen una vez al mes, para aprobar o denegar alguna propuesta presentada ante la Asamblea de Delegados con base a los estatutos y reglamento interno.

Está integrado por el Presidente, Secretario de actas y acuerdos y Tesorero. Tienen la facultad de representar legalmente a la Organización ante cualquier instancia por un periodo de 3 años mediante el otorgamiento de poderes por la máxima autoridad (asamblea general de socios). Durarán en su cargo 3 años y podrán ser re electos en un segundo periodo consecutivo si la Asamblea General así lo decide. Después de ocupar el cargo dos periodos consecutivos tendrá que pasar un lapso igual de tiempo para poder ocupar cualquier cargo nuevamente.

Responsables de vigilar el cumplimiento del Reglamento Interno Social de trabajo, los acuerdos de Asamblea, así como velar por la transparencia de los recursos económicos al desarrollar las operaciones de la organización. Para ello, puede reunirse con el Consejo de administración que consideren necesario para informarse. Durarán en su cargo 3 años y podrán ser reelectos en un segundo periodo consecutivo si la Asamblea General así lo decide. Después de ocupar el cargo dos periodos consecutivos tendrá que pasar un lapso igual de tiempo para poder ocupar cualquier cargo nuevamente.

El Oficial de Control Interno (Coordinador) es el encargado del Sistema del control interno en las MPCS, café Orgánico, NOP y FAIRTRADE Internacional Comercio Justo. Cuidar la integridad del producto certificado desde la parcela hasta el centro de acopio, procesamiento y embarque.

Inspectores de Control Interno para que verifiquen la implementación de Mejores Prácticas Agrícolas (MPA). (Inspección Interna) en las parcelas y beneficios húmedos de productores que pertenecen a la Organización. Función que realizan en comunidades donde no funcionan como técnicos.

Son Miembros Seleccionados por la asamblea general. Ajenos los Inspectores Internos Evalúa la puntuación y Cumplimientos del Productor, también Evalúa la Calidad y Rendimiento del Inspector Interno. Dictamina el Cambio del Estatus, aplica la Sanción de acuerdo a las Normas y Reglamento interno. Genera el Informe final para la siguiente Certificación son socios con conocimiento en las Mejores Prácticas Agrícolas (MPA)., Estatutos, Reglamentos y Estándares de Certificación de café orgánico, NOP y FAIRTRADE Internacional Comercio Justo. Es el responsable de evaluar y Dictaminar de acuerdo al estatus de cada una de las fichas técnicas de cada uno de los socios a través de informes generados mediante previo análisis de sus actividades en las parcelas y beneficios húmedos, generando informes finales para la siguiente certificación.

Brindar capacitación y asistencia técnica a los productores y productoras en las Mejores Prácticas Agrícolas (MPA).

Responsables del proceso de la producción de plantas de café arábiga desde el semillero hasta la entrega al productor, bajo un estricto manejo de producción orgánica. Responsable en la elaborar los insumos desde la recolección de los materiales cesamiento y obtener el producto final, bajo las normas de certificación Orgánica.

Responsable de dispersar, controlar y recuperar los créditos otorgados a los productores. Llevar el control de ingresos y egresos de las cuentas bancarias.

Responsable de procesar la información para generar informes financieros mensuales, para los consejos de administración y consejo de vigilancia de la organización.

Es la persona encargada de recibir el café de los socios durante el acopio basado en los criterios de calidad acordados.